Great experience, excellent food, very affordable. Big variety of drink and food! If you plan to visit Shumen or Great Preslav - that is your stop for lunch, dinner or just for sip refreshments! Highly recommended! Entire stuff speaks English!
Мини Мимоза бургери – три варианта
Колекция от три вида бутикови мини бургери, които предлагат разнообразен вкус във всяка хапка. Трите варианта включват класически сочен телешки бургер, леко пилешко филе и вегетарианско предложение, всяко поднесено в пухкава малка питка със свежи гарнитури и авторски сос „Мимоза“. Идеални за споделяне и дегустация.
Сьомга тартар
Изискано предястие от прясна, фино нарязана сьомга, овкусена с цитрусови нотки, ароматен копър и каперси. Тази хапка съчетава нежната текстура на рибата с освежаващи подправки, често поднесена върху канапе от авокадо или хрупкав сухар за перфектен баланс между свежест и елегантност.
Бургер Мимоза
Нашият емблематичен прочит на класиката — перфектно балансиран бургер с крехко, прясно приготвено месо, гарнирано с разтопено чедър сирене, хрупкави свежи зеленчуци и нашия специален, авторски сос „Мимоза“. Всичко това е поднесено в топла, пухкава занаятчийска питка, изпечена на място в деня на сервиране, за да ви подари едно незабравимо брънч изживяване.
Домати, зелен пипер, маслини, песто, семена от черен кимион, пресни билки, мус от сирена
Авокадо, маруля, пармезан, лимон, крутони
Печени сезонни зеленчуци, маруля, пресни билки
Цвекло, портокал, рукола, семена, цитрусов дресинг, мус от сирена
Plamen Penchev
“
Elionora Dimotrova
“
Решихме да разнообразим с вечеря навън и ни предложиха да посетим мимоза. Още с влизането разбрахме, че сме на правилното място. Посрещнаха ни подобаващо, храната беше удивителна, а за десерта нямам думи просто (домашен ябълков десерт). Много сме изненадани не съм очаквала толкова добро представяне!